Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang (2) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (2) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang (2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang (2) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang (2) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang (2):

1. Siapkan 250 gr Kentang, kukus lalu lumatkan
2. Sediakan 125 gr Tepung Terigu Protein Sedang
3. Ambil 110 gr Gula Pasir
4. Ambil 50 gr Margarin, lelehkan
5. Gunakan 1 btr Telur Ayam
6. Persiapkan 1 bks Sun Kara Santan Cair
7. Siapkan 230 ml Air
8. Ambil 1/2 sdt Vanili Bubuk
9. Ambil 1/4 sdt Garam
10. Gunakan Kismis secukupnya untuk topping
11. Ambil Margarin secukupnya untuk olesan

Jenis adonannya dikategorikan sebagai custard atau susu dan kuning telur. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang (2):

1. Siapkan bahan (disini saya bikin 2x dari resep yaa). Masukkan telur ayam, vanili bubuk dan gula pasir dalam wadah lalu aduk menggunakan whisk/mixer hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung terigu protein sedang, sun kara santan cair dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggerindil. Saring.
3. Masukkan kentang yang sudah dilumatkan, margarin cair dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan +/- 3/4 dari tinggi cetakan lalu tutup cetakan. Jika sudah 1/2 matang beri kismis sebagai topping dan tutup kembali hingga matang. Angkat, dinginkan.
5. Sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Adonan pertama : Kukus kentang terlebih dulu, lalu haluskan. Setelah itu masak santan serta air sampai mendidih, lalu dinginkan sebentar. Olahan kue lumpur pertama yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah dengan bahan kentang. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat Selain kentang dan labu, kamu juga buisa membuat varian kue lumpur dengan pandan dengan hijau khasnya. Simak langsung resep cara membuat kue.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang (2) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati