Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
2. Persiapkan 2 batang serai,memarkan
3. Ambil 3 cm lengkuas,memarkan
4. Persiapkan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 500 ml air + 1 pack santan instan
7. Siapkan 2 sdm air asam jawa
8. Siapkan 2 sdm gula jawa,sisir halus
9. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Persiapkan Minyak untuk menumis
12. Ambil Haluskan :
13. Persiapkan 12 buah cabai merah keriting
14. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
15. Persiapkan 6 butir bawang merah
16. Siapkan 4 siung bawang putih
17. Persiapkan 4 butir kemiri,sangrai
18. Sediakan 2 cm jahe

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng , ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Step by step untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Siapkan ayam,gosok permukaan dan permukaan dalamnya dengan 1 sdm garam dan air jeruk nipis. Cuci bersih,tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak diwajan/panci,masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,aduk hingga bumbu layu.
3. Masukkan ayam,air santan dan semua sisa bumbu lainya. Rebus dengan api kecil,hingga air habis. Cicipi rasanya. Angkat ayam,letakkan diatas loyang,oleskan bumbu ke permukaan ayam.
4. Panggang ayam diatas oven hingga bumbu mengering dan ayam matang. Sajikan ayam dengan nasi hangat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering. Ayam Panggang Bumbu Rujak kini ada di kota #Batam Menerima Pesanan dalam bentuk ingkung, potongan Bento maupun yang Paket Hemat. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. waspada heran akan pedasnya! Citarasa yang pedas, gurih serta kaya rasa cocok buat menemani makan siang Anda dengan keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati