Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rujak mangga yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rujak mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rujak mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rujak mangga enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ada mangga muda sisa bikin rujak, kalau dimakan begitu aja rasanya kurang manis. Kebetulan juga di kulkas ada ayam beberapa potong, akhirnya aku eksekusi saja menjadi Ayam Goreng Rujak Mangga. Rasanya enak, gurih, asem dan agak pedas sangat cocok disantap dikala siang hari, menemani.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng rujak mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Rujak Mangga memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Goreng Rujak Mangga:

1. Sediakan 500 gr Ayam
2. Persiapkan 200 gr Mangga mangkel
3. Gunakan secukupnya Garam dan bumbu kaldu
4. Sediakan 8 biji Cabe merah
5. Gunakan 15 biji cabe rawit merah
6. Gunakan 1 ruas jahe
7. Persiapkan 7 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Sediakan 2 gr terasi
10. Persiapkan 150 gr air matang
11. Gunakan secukupnya Minyak

Tapi, ternyata ayam goreng punya banyak varian juga. Tentu tidak asing lagi dengan menu andalan yang satu ini. Ayam goreng merupakan salah satu menu yang bisa diolah dengan berbagai varian rasa. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.

Instruksi untuk memasak Ayam Goreng Rujak Mangga:

1. Potong" ayam agak kecil, lalu rebus dengan air dan garam kemudian tiriskan
2. Kupas mangga, lalu iris panjang batang korek api, cuci bersih, tiriskan, begitu juga dengan bumbu"nya cuci bersihkan
3. Goreng ayam, angkat, tiriskan
4. Ulek kasar semua bumbu kecuali terasi, lalu goreng hingga wangi dan berminyak, masukan terasi aduk rata
5. Bubuhi garam dan bumbu kaldu, masukan air biarkan mendidih
6. Setelah mendidih masukkan ayam aduk biarkan bumbu meresap dan air agak susut, lalu masukkan irisan mangga
7. Aduk" sebentar jangan lama dan mangga masih tetap keras tidak layu, angkat, matikan kompor, tuang piring saji hidangkan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing. Makan Rujak mangga asam pedasnya mantap Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rujak Mangga yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!