Resep Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi Ekonomis

Resep Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi Ekonomis

  • Kaianiandra
  • Kaianiandra
  • Jul 30, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy geprek sambal kemangi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy geprek sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy geprek sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy geprek sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng dan lalaban favorit seperti kol, daun kemangi dan mentimun.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy geprek sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  3. Sediakan Bumbu Mix
  4. Sediakan 75 gr Royco
  5. Siapkan 50 gr garam
  6. Gunakan 5 gr soda kue
  7. Persiapkan Tepung Mix
  8. Persiapkan Bumbu mix
  9. Ambil 1 kg terigu
  10. Gunakan Bahan Rendaman
  11. Siapkan 5 sdm tepung mix
  12. Persiapkan 1 butir telur
  13. Siapkan Air secukupnya (1,5 ltr)
  14. Ambil Sambal Kemangi
  15. Persiapkan 20 buah cabe rawit orens
  16. Ambil 2 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 buah tomat
  18. Persiapkan 1 sachet terasi ABC, bakar
  19. Siapkan Daun kemangi
  20. Gunakan 1 sdt garam
  21. Gunakan 1 sdt gula
  22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  23. Persiapkan Bahan Marinasi Ayam
  24. Gunakan 2 sdt bubuk bawang putih
  25. Ambil 2 sdt garam
  26. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  27. Ambil 2 sdm saus tiram
  28. Gunakan 2 sdt paprika bubuk
  29. Ambil 2 sdt cabe bubuk
  30. Sediakan Pelengkap
  31. Gunakan Taburan bawang goreng
  32. Sediakan Tempe goreng
  33. Gunakan Terong goreng

KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Resep Ayam Geprek Crispy Sensasi Sambal Bawang Resep Ayam Resep Resep Masakan.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi:
  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk membuang lemak kotor. Lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 30 menit di kulkas. Saya memarinasi semalaman.
  2. Buat bumbu mix, tepung mix dan air rendaman. Ambil ayam yng sudah dimarinasi. Taruh di tepung mix, bolak-balik ayam lumuri dengan tepung mix, sambil sesekali dicubit-cubit
  3. Ambil ayam dan masukkan ke air rendaman, celupkan, lalu masukkan ke dalam tepung mix lagi. Bolak balik ayam hingga terlumuri tepung, lakukan setidaknya 2 kali langkah ini. Lalu goreng dalam minyak agak banyak yang panas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan
  4. Siapkan bahan pembuat sambal kemangi. Goreng cabe, bawang putih dan tomat. Bakar terasi
  5. Setelah cabe, bawang dna tomat layu masukkan daun kemangi, masak sebentar lalu taruh dalam cobek berserta terasi. Beri garam, gula dna kaldu bubuk. Uleg sambal.
  6. Siapkan nasi pada piring. Beri ayam crispy. Geprek dengan ulegan lalu beri sambal kemangi diatasnya. Sajikan bersama tempe dan terong goreng
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bayangkan saja ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat. This famous ayam geprek from yogyakarta will make even the most. Ayam geprek yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya. Tapi meskipun namanya ayam geprek Amerika, Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak resep ayam geprek crispy.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy geprek sambal kemangi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati