Cara Buat Kue Lumpur Kentang Rumahan

Cara Buat Kue Lumpur Kentang Rumahan

  • Palupi Nimas
  • Palupi Nimas
  • Jul 16, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:
  1. Sediakan 1 kg kentang rebus
  2. Sediakan 1 liter/ 4 gelas santan
  3. Persiapkan 500 gr Terigu pro sedang
  4. Ambil 500 gr gula pasir
  5. Ambil 3 butir telur
  6. Gunakan 250 gr mentega (dicairkan)
  7. Ambil 100 gr susu bubuk
  8. Persiapkan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt vanili (optional)
  10. Ambil Pewarna makanan kuning (optional)
  11. Gunakan Toping : kismis /sesuai selera

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Cara memasak Kue Lumpur Kentang:
  1. Blender kentang rebus,santan,gula,garam,telur jadi satu.
  2. Setelah tercampur semua pindahkan ke dalam wadah tambahkan terigu, susu bubuk dan vanili aduk merata
  3. Langkah terakhir tambahkan mentega cair (klo dirasa warnanya masih pucat bisa ditambahkan pewarna makanan kuning ya)
  4. Cuzzz adonan siap dicetak..ga perlu resting ya langsung cetak saja..jgn lupa waktu setengah matang kasih toping kismis,missis ato sesuai selera.
  5. Note : klo mau bikin sedikit misalnya 250gr kentang bisa pake resep ini..tinggal dibagi 4 semua bahannya kecuali telur bisa pake 1 butir untuk 250gr kentang
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!