Lagi mencari inspirasi resep ayam buncis lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam buncis lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji. ayam•bawang putih•lada hitam•tomat (buang isinya)•cabe merah buang isi nya (boleh skip)•minyak zaitun•kecap•cabe bubuk. ayam fillet (Ini emang aku ngitungnya satu fillet-an ya mom)•Paprika hijau•cabe merah besar•bawang bombay•bumbu instan saus lada hitam Bumboe Asia•air•garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam buncis lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam buncis lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam buncis lada hitam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam buncis lada hitam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam buncis lada hitam:

1. Ambil Secukupnya dada ayam fillet
2. Persiapkan Secukupnya buncis (saya pakai 4 buah buncis besar)
3. Sediakan secukupnya Bawang bombay
4. Siapkan 2 siung Bawang putih
5. Ambil Secukupnya cabai hijau besar (opsional, sy pakai 2)
6. Sediakan 1 sdm Saus tiram
7. Sediakan 2 sdm Kecap
8. Gunakan 1 sdm Saus sambal
9. Persiapkan Bubuk lada hitam secukupnya (sesuai selera)
10. Siapkan secukupnya Gugamer (gula, garam, merica)

Biasanya, Moms bisa menemui menu… Ayam lada hitam cocok Kamu sajikan pada berbagai kesempatan, mulai dari hidangan di rumah, berbagai acara spesial, hingga bekal makan siang keluarga Kamu. Berikut kami siapkan resep ayam lada hitam yang dapat Kamu coba praktekkan di rumah. Ayam lada hitam kukus ini dimasak dengan bumbu sederhana, seperti jahe, lada putih, dan lada hitam. Baca juga: Resep Sapi Lada Hitam Oriental, Rasanya Seenak Restoran.

Cara buat Ayam buncis lada hitam:

1. Potong ayam tipis, buat seperti lembaran (tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis). Iris bawang bombay dan geprek bawang putih, lalu iris kecil². Potong serong cabai hijau.
2. Tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum, masukkan ayam hingga berubah warna mjd putih pucat. Masak dengan api kecil.
3. Masukkan saus tiram, kecap dan saus sambal, aduk hingga merata dan tambahkan air secukupnya. Tutup wajan dan biarkan hingga air berkurang. Masak dengan api kecil.
4. Setelah air berkurang setengah dari awal ditambahkan, masukkan gugamer dan lada hitam. Aduk dan test rasa. Kemudian, masukkan buncis dan cabai hijau bersamaan. Ungkep sebentar dan tunggu hingga buncis agak layu. Setelah tingkat kematangan pas, rasa sudah sesuai, matikan kompor dan sajikan. :)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cuci ayam lalu keringkan dengan tisu dapur. Nggak pakai ribet, bikin ayam lada hitam itu ternyata gampang lho. Kamu juga nggak perlu banyak menghabiskan waktu di dapur buat masaknya. Selain rasa pedas dari lada hitam, wangi bawang bombay dan bumbu lainnya bikin rasa masakannya makin istimewa. Cara masak buncis kasih tetelan bumbu lada hitam Trima kasih sudah menonton Jangan lupa subscribe yah #caramasak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam buncis lada hitam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!