Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas kemangi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Suwir Pedas Kemangi. daging ayam•bawang putih, geprek•garam•air•jahe, geprek•bawang merah•bawang putih•cabai rawit merah. dada ayam, rebus dan suwir•daun jeruk, iris halus•sereh, geprek•lengkuas, geprek•Daun kemangi•Garam dan kaldu bubuk•Minyak untuk menumis•bawang. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Gunakan Ayam Suwir :
2. Siapkan 1 kg daging ayam
3. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
4. Sediakan 1 sdm garam
5. Sediakan 2 liter air
6. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
7. Ambil Bumbu Halus :
8. Persiapkan 6 siung bawang merah
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
11. Gunakan 4 butir kemiri
12. Gunakan 2 ruas kunyit
13. Ambil Bahan Cemplung :
14. Ambil 1 batang serai, geprek
15. Gunakan 2 lembar daun salam
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
17. Sediakan 1 ikat daun kemangi
18. Siapkan Bumbu Penyedap :
19. Gunakan Garam, gula, lada bubuk, masako ayam

Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri. Seperti resep ayam suwir pedas manis yang ditambah jagung berikut ini dari resep Dhe Pitha, Cookpad. Masukkan santan, ayam suwir, daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam, air asam, garam, dan merica. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan kerja dari rumah.

Cara memasak Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Rebus ayam dengan semua bumbu hingga matang, lalu goreng sebentar ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Suwir ayam hingga habis. Sisihkan.
3. Siapkan bahan yg lain.
4. Tumis bumbu halus setengah matang, lalu tambahkan bumbu cemplung. Aduk rata dan masak hingga bumbu harum tidak tercium langu.
5. Masukkan air sisa kaldu ayam ketika merebus, aduk rata tunggu mendidih. Kemudian masukkan ayam tg telah di suwir dan beri bumbu penyedap. Aduk rata dan koreksi rada. Masak hingga air meresap.
6. Setelah air sa'at, masukkan daun kemangi, matikan api dan aduk rata. Sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini. Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!