Anda sedang mencari inspirasi resep oseng oseng mercon (daging sapi) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng oseng mercon (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng mercon (daging sapi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng oseng mercon (daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cuci bersih daging sapi dan potong-potong menjadi kecil dan tipis sesuai selera. Halo mom,,jangan lupa klik like n subscribe ya untuk mendukung dapur imarily spy lebih baik lagi boleh share ke semua medsos mom juga Ikutin dapur. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng oseng mercon (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Oseng Oseng Mercon (Daging Sapi) memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Oseng Oseng Mercon (Daging Sapi):

1. Ambil 1/2 Kg Daging Sapi
2. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
3. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
4. Persiapkan 2 Buah Kemiri
5. Gunakan 17 Buah Cabe Rawit (Sesuai Selera)
6. Siapkan 6 Cm Lengkuas
7. Sediakan 3 Cm Jahe
8. Gunakan 2 Cm Kunyit
9. Ambil 2 Lembar Daun Salam
10. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
11. Persiapkan 1 Sdt Garam (secukupnya)
12. Gunakan 1/4 Sdt Msg (Secukupnya/Opsional)
13. Sediakan 1 Sdm Saori
14. Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
15. Gunakan 1/2 Sdt Merica Bubuk
16. Ambil 1 Sdm Gula Merah
17. Gunakan Minyak Sayur Secukupnya (Untuk Menumis)

Oseng mercon daging sapi siap disajikan sebagai lauk. Beauty, suka topik artikel dari HerStory? Baca informasi menarik seputar wanita dan juga working moms lainnya di herstory.co.id segera, ya! Resep oseng mercon tetelan sapi, pedas mantap

Langkah-langkah untuk buat Oseng Oseng Mercon (Daging Sapi):

1. Rebus daging sekitar 30 menit an, lalu setelah direbus cuci daging hingga bersih. (Kan biasanya kalau merebus daging ada buih buihnya itu kan buibu jadj harus di bersihin)
2. Giling semua bumbu hingga halus (kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk)
3. Panaskan minyak sayur secukupnya.
4. Tumis bumbu halus beserta lengkuas yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambakan gula, garam, merica bubuk dan msg.
5. Setelah Bumbu matang masuk kan daging yg telah dicuci bersih lalu tumis sampe bumbu merata. Tunggu 5 - 10 menit, ingat api jangan terlalu besar biar tidak gosong hehe.
6. Setelah beberapa saat tambahkan 400 ML air dan tutup, lalu tunggu hingga mendidih.
7. Setelah mendidih tambkan 1 Sdm Saus Saori aduk hingga merata lalu. Tutup kembali tunggu hingga air kuah nya mengental. Ingat ya ibu ibu api nya jangan terlalu besar biar daging nya bener bener empuk.
8. Setelah kuah mengental lalu tambahkan kira kira 1 - 2 Sdm kecap manis atau sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa apakah sudah sesuai selera yg ibu ibu harapkan.
9. Jika sudah di koreksi dan sudah sesuai selera maka matikan kompor dan oseng oseng mercon siap di hidangkan.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi Khas Jogja - Resep & Cara Memasak. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Here is how you cook that. Oseng mercon daging sapi step by step.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Oseng Mercon (Daging Sapi) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!