Anti Ribet, Membuat Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚 Yang Sempurna

Anti Ribet, Membuat Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚 Yang Sempurna

  • Novita Nurmayani
  • Novita Nurmayani
  • Jul 15, 2021

Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang lumer🥔🥚 yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang lumer🥔🥚 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang lumer🥔🥚, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang lumer🥔🥚 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kentang lumer🥔🥚 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚 memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚:
  1. Siapkan 220 gr kentang rebus (haluskan)
  2. Gunakan 75 gr tepung terigu segitiga
  3. Persiapkan 50 gr mentega
  4. Siapkan 300 ml santan (3 santan kara kecil +air)
  5. Sediakan 1/2 sdt vanili
  6. Gunakan 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 2 butir telur
  8. Gunakan 100 gr gula
  9. Persiapkan 30 ml SKM (susu kental manis)
  10. Ambil Keju/kismis untuk hiasan

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. RESEP KUE LUMPUR SUSU KENTAL MANIS Bahan utamanya tetap dari kentang ya!

Step by step untuk buat Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚:
  1. Didihkan santan, mentega, garam,dan gula, setelah mendidih tambahkan vanili,angkat dan tunggu hangat
  2. Sementara menunggu santan hangat rebus atau kukus kentang kemudian haluskan
  3. Setelah kentang halus masukkan tepung terigu dan telur, aduk rata kemudian tambahkan SKM dan masukkan sedikit demi sedikit santan sampai habis
  4. Panaskan cetakan, panggang dengan api cenderung kecil, ciri kue sudah matang bila kulit kuenya sudah kecoklatan. Bila kulit luarnya sudah kecoklatan angkat. Sajikan
  5. Boleh juga ditengah kue lumpur ditambah potongan keju atau kismis, menaruh kejunya ketika kue setengah matang, klo kue baru dituang ke cetakan maka keju akan tenggelam🤭
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Susu hanya sebagai penambah rasa dan aromanya saja. Nah, beginilah resep kue lumpur kentang susu yang fenomenal ini! Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang masih banyak disukai. Kue ini bertekstur lembut dan dengan rasa yang manis. Tidak ada yang tau mengenai asal usul kue ini namun banyak yang mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Jawa Barat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚 yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!