Anti Ribet, Bikin Oseng mercon sapi kentang Wajib Dicoba

Anti Ribet, Bikin Oseng mercon sapi kentang Wajib Dicoba

  • Erin Susilowati
  • Erin Susilowati
  • Jul 15, 2021

Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon sapi kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon sapi kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon daging super pedas yang enak dengan menggunakan bahan daging sapi, cabai rawit, cabai merah keriting, cabai merah. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. Untuk level pedasnya, bisa disesuaikan Tetapi semakin pedas oseng, maka akan semakin menggugah selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng mercon sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng mercon sapi kentang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng mercon sapi kentang:
  1. Persiapkan 1/4 daging sapi iris dadu
  2. Sediakan 1 buah kentang Iris tipis (goreng garing)
  3. Persiapkan 1 lenjar daun seledri cincang
  4. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 lembar daun salam
  6. Ambil 1/2 ruas lengkuas memarkan
  7. Persiapkan sesuai selera Kecap manis
  8. Gunakan sesuai selera Gula Jawa
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Persiapkan 15 Cabai rawit
  11. Sediakan 19 cabai merah keriting
  12. Persiapkan 7 bawang merah
  13. Ambil 6 bawang putih
  14. Ambil 1/2 sendok teh Merica
  15. Ambil 1/2 ruas jahe
  16. Sediakan 1/2 ruas kencur
  17. Persiapkan Penyedap rasa dan garam

Jika Bunda dan keluarga penyuka makanan pedas, resep Oseng-Oseng Mercon ini wajib dicoba sebagai hidangan sehari-hari. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Oseng Mercon Pak No, Sleman via instagram/@osengmercon_pakno. Warung berikutnya ini bukan berada di pusat kota, melainkan.

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon sapi kentang:
  1. Goreng bawang merah,putih dan cabai sampai layu baru di ulek bersama jahe,kencur,merica,garam dan penyedap.
  2. Panaskan minyak bumbu halus di oseng lagi sampai harum dan masukkan daging sapi (oseng daging sampai warna cokelat) dan beri air 2 gelas.
  3. Tunggu air sampai berkurang, masukkan kentang yang sudah di goreng tumis2 beri kecap,gula Jawa dan garam/penyedap rasa
  4. Tunggu sampai daging empuk apabila air nya kurang bisa di tambah lagi supaya makin meresap dan empuk.masukkan daun seledri,koreksi rasa.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta. Disebut mercon karena rasa pedasnya seperti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon sapi kentang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!