Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas kemangi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam Suwir Pedas Kemangi. daging ayam•bawang putih, geprek•garam•air•jahe, geprek•bawang merah•bawang putih•cabai rawit merah. dada ayam, rebus dan suwir•daun jeruk, iris halus•sereh, geprek•lengkuas, geprek•Daun kemangi•Garam dan kaldu bubuk•Minyak untuk menumis•bawang. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Sediakan 150 gr ayam fillet
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Sediakan 6 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Sediakan 2 butir kemiri
6. Gunakan 15 cabe, campur
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Persiapkan 1/2 sdt garam
9. Sediakan 1 ruas lengkuas, keprek
10. Sediakan 1 btg sereh, keprek
11. Siapkan 2 lbr daun jeruk
12. Gunakan 2 lbr daun salam
13. Gunakan 2 ikat kemangi (skip, 1 batang daun bawang, iris)
14. Persiapkan 1 sdt kecap manis
15. Ambil 1/2 sdt saus tiram
16. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
17. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

Ayam suwir pedas yang di Bali dikenal dengan ayam sisit. Cara membuat ayam suwir pedas kemangi !!! Resep nasi bakar ayam suwir kemangi pedas Suwir-suwir kasar daging dada ayam dan sisihkan.

Cara membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Cuci bersih ayam fillet, rebus hingga mendidih,angkat, buang airnya lalu rebus lagi dengan daun salam, rebus hingga matang, angkat, biarkan dingin lalu suwir-suwir, sisihkan. Haluskan bumbu bersama garam agar cepat halus dan tidak licin waktu diuleknya.. Kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas
2. Tumis hingga matang dan harum lalu masukkan ayam suwir, aduk rata dan beri bumbu lainnya, aduk rata, beri sedikit air
3. Aduk rata,masak hingga air berkurang lalu masukkan irisan daun bawang, adu dan masak hingga mengering, jangan lupa cek rasa, biarkan sebentar, matikan kompor.
4. Daan ayam suwir pedas siap untuk isian nasi bakar atau sebagai teman nasi hangat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Suwiran ayam yang empuk gurih dibalut bumbu yang pedas gurih. Salah satu variasi olahan ayam yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dapat disajikan bersama nasi putih hangat atau sebagai isian untuk nasi bakar. Masukkan daun kemangi dan cabai rawit, masak hingga layu. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!