Bagaimana Membuat Kue Lumpur Kentang Teflon Tanpa Santan Yang Sempurna

Bagaimana Membuat Kue Lumpur Kentang Teflon Tanpa Santan Yang Sempurna

  • anggreanii
  • anggreanii
  • Jul 28, 2021

Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang teflon tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang teflon tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lumpur kentang tanpa santan enak lainnya. Kue Lumpur Kentang Lumer. tepung terigu protein sedang•margarin cair•kentang kukus lalu haluskan•gula pasir•telur ayam utuh•garam•susu bubuk putih•vanili bubuk. Ini kue tradisional yang lembut banget lho dan sangat cocok dengan suasana Ramadhan (sahur dengan yang manis ataupun berbuka dengan yang manis).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang teflon tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang teflon tanpa santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang teflon tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang Teflon Tanpa Santan menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang Teflon Tanpa Santan:
  1. Gunakan 250 gram kentang kukus
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Ambil 125 gram terigu segitiga biru
  4. Persiapkan 50 gram margarine yang sudah dilelehkan
  5. Persiapkan 2 sendok makan penuh fibre creme
  6. Sediakan 1 sachet stevia tropicana slim. Bisa ditambahkan kalau suka manis. Tapi dari fibre creme juga ada manis-manisnya sih 😊
  7. Ambil 250 mililiter air
  8. Ambil 3 lembar daun pandan
  9. Siapkan 1/4 sendok teh garam

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang Teflon Tanpa Santan:
  1. Daun pandan diblender bersama air dan kemudian disaring.
  2. Kocok lepas telur, lalu masukkan satu persatu bahan, aduk pelan-pelan sampai tercampur rata.
  3. Siapkan teflon dan cetakan telur diatas kompor dengan api kecil saja. Oya saya pakai teflon yang lebar, jadi bisa muat 9 kue.
  4. Tuangkan adonan, tidak usah terlalu penuh agar cetakan mudah dilepaskan.
  5. Saat adonan pertama sudah mulai mengeras (cirinya sudah bisa digeser dari teflon), lepaskan cetakan untuk digunakan adonan lainnya.
  6. Setelah adonan mulai terlihat matang pada bagian bawahnya, dibalik agar matangnya merata.
  7. Jadi deeeeh ☺ Semoga cocok dengan kue lumpur saya ☺
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Padahal 'cuma' kue lumpur. ini hanya untuk membedakan dengan kue lumpur terigu dan kue lumpur kentang yang pakai susu. Kesampaian juga nyobain resep kue lumpur NCC, setelah ngintip blognya Widya Hidayat, aku pakai resep hasil modifnya. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur tanpa kentang yang enak?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang Teflon Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!