Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng gurih yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep ayam goreng gurih sampai ke tulangg. Bumbu ayam ungkep, ayam goreng jadi enak gurih mantap. Ayam•daun salam•daun jeruk•sereh•kemiri•Jahe Kunyit Laos•bawang putih•Bawang Merah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Gurih menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Gurih:

1. Siapkan 1 ekor ayam boiler (ayam kampung boleh sesuai selera) dan potongan sesuai selera
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Persiapkan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 2 cm lengkuas
5. Sediakan 2 cm Lengkuas kira-kira
6. Ambil 2 buah cabe rawit merah (optional)
7. Sediakan Bahan lainnya:
8. Siapkan 1 batang serai dikeprek
9. Sediakan 2 helai daun salam
10. Persiapkan 1 kotak santan Kara (saya pakai Kara biar gampang)
11. Gunakan Secukupnya Garam dan Lada (kalau mau pakai penyedap silahkan)

Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga. Ayam goreng memang gak ada matinya diolah jadi masakan enak. Hampir semua orang suka dengan tekstur dan rasanya.

Step by step untuk buat Ayam Goreng Gurih:

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai.
2. Setelah harum masukkan ayam aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap dan air ayam berkurang. Lalu masukkan santan, garam dan lada. Lalu digodok sampai air berkurang.
3. Tips 1: Digodok dengan api kecil/sedang supaya santan dan bumbu meresap ke ayam. Kalau api telalu besar santan langsung kering dan hanya menempel diluar ayam tidak meresep kedalam daging ayam.
4. Tips 2: Setelah ayam matang dan santan berkurang matikan api. Angkat ayam dan sisa santan jangan dibuang tetapi campurkan dengan tepung beras secukupnya. Digunakan untuk menggoreng ayamnya. Tetapi jangan ditambahkan garam lagi karena sudah berbumbu. Ini optional kalau langsung digoreng tanpa ditepungin juga sudah cukup enak kok……
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kulit renyahnya berpadu sempurna dengan dagingnya yang empuk. Sebenarnya ini postingan gak penting banget ya, karena siapapun pasti bisa bikin ayam goreng sendiri. Ada yang suka dengan ayam yang diungkep dulu sebelum digoreng ada juga yang lebih. Sajian ayam goreng ini bisa dimasak dengan bumbu sederhana dengan cita rasa gurih dan lezat. Selain itu, ayam goreng juga bisa diolah dengan campuran tepung kemudian digoreng hingga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Gurih yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!