Cara Membuat Rolade Ayam Selimut Dadar (ayam cincang digulung telur dadar) Gampang

Cara Membuat Rolade Ayam Selimut Dadar (ayam cincang digulung telur dadar) Gampang

  • Widhyawati Ambara
  • Widhyawati Ambara
  • Jul 27, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rolade ayam selimut dadar (ayam cincang digulung telur dadar) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam selimut dadar (ayam cincang digulung telur dadar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur Dadar Ayam Cincang enak lainnya. Rolade Ayam Selimut Dadar (ayam cincang digulung telur dadar). telur ayam•kuning telur (sisa telu yg dipakai utk dicampur daging)•minyak sayur•garam•ayam giling•wortel, potong dadu kecil•bawang putih, rajang halus•putih. Rolade daging ayam : resep dan cara membuat bumbu rolade ayam cincang enak praktis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam selimut dadar (ayam cincang digulung telur dadar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rolade ayam selimut dadar (ayam cincang digulung telur dadar) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rolade ayam selimut dadar (ayam cincang digulung telur dadar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rolade Ayam Selimut Dadar (ayam cincang digulung telur dadar) menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rolade Ayam Selimut Dadar (ayam cincang digulung telur dadar):
  1. Persiapkan Bahan Selimut (telur dadar)
  2. Sediakan 2 butir telur ayam
  3. Persiapkan 1 butir kuning telur (sisa telu yg dipakai utk dicampur daging)
  4. Ambil 1 sdm minyak sayur
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Gunakan Bahan Isian Rolade
  7. Siapkan 300 gr ayam giling
  8. Sediakan 2 batang wortel, potong dadu kecil
  9. Siapkan 3 siung bawang putih, rajang halus
  10. Persiapkan 1 butir putih telur
  11. Persiapkan 1 sdm kecap asin (saya: kecap ikan)
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Persiapkan Secukupnya lada bubuk

Aku kepikiran membuat rolade ayam ini ketika teringat kalau Kakak iparku suka membuat rolade. Kamu bisa mencampur ayam cincang, telur dadar, dan sayuran jadi makanan untuk anak. Tekstur rolade ayam sayur mirip dengan chicken nugget. Namun demikian rolade ayam sayur terbilang lebih sehat lantaran hanya perlu dikukus.

Cara memasak Rolade Ayam Selimut Dadar (ayam cincang digulung telur dadar):
  1. Siapkan lembaran selimut dari telur dadar. Campur 2 telur dan 1 putih telur, garam, minyak sayur, kocok lepas. Panaskan teflon (saya pakai yg 18cm) yg sudah diolesi sedikit margarin. Tuang sesendok sayur besar, ratakan di wajan. Angkat setelah matang tapi jangan samoai kering. Lakukan sampai bahan telur habis.
  2. Siapkan bahan isian. Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata. Bisa test rasa dengan cara ambil sejumput dan rebus dengan sedikit air pada wajan atau panci.
  3. Menggulung rolade. Letakkan satu lembar selimut dadar di atas piring/tatakan. Letakkan secukupnya daging isian di tengah secara merata. Beri sedikit sisa ruang di sekeliling pinggirnya.
  4. Lipat bagian kiri dan kanan ke arah dalam, lalu perlahan gulung dari bagian bawah. Di bagian ujung lipatan, bisa bubuhkan 'lem' dari terigu yg dilarutkan sedikit air agar merekat. Lakukan sampai semua lembaran dasar habis.
  5. Kukus selama sekitar 15-20 menit. Setelah matang, dinginkan suhu ruang. Masukkan kulkas/freezer bila tidak langsung diolah lebih lanjut. Kalau mau dinikmati segera, bisa dipotong2, untuk jadi cemplungan sop ayam, atau digoreng sbg lauk. Enak dan gurih 🙂
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika punya stok daging ayam, bikin saja rolade ayam, cara membuat rolade ayam ini tidak terlalu sulit. Resep Telur Dadar Rolade Protein hewani seperti daging, ayam, dan telur menjadi salah satu sumber makanan yang. Rolade ayam gulung, bisa disajikan dengan saus bolognaise atau saus. Siapkan telur, tambahkan adonan ayam, kemudian digulung. Rolade sendiri merupakan kuliner yang terbuat dari daging giling dengan bumbu-bumbu pilihan yang kemudian digulung menjadi gulungan panjang kemudian dikukus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rolade Ayam Selimut Dadar (ayam cincang digulung telur dadar) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!