Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rempah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah menggunakan 12 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah:

1. Ambil 2 potong ayam
2. Siapkan 10 cabe merah keriting
3. Gunakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 2 siung bawang merah
6. Sediakan 2 cm jahe (geprek)
7. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
8. Siapkan 5 daun jeruk
9. Persiapkan 1 daun salam
10. Ambil 2 batang sereh
11. Sediakan secukupnya garam, gula pasir, dan lada bubuk
12. Gunakan secukupnya minyak goreng

Potongan daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu spesial. Apalagi Anda menambahkan santan dalam bumbu. Ayam goreng ini makin membuat siapa saja ketagihan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.

Cara buat Ayam Goreng Bumbu Rempah:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Penggunaan bumbu ayam goreng kalasan yang asli, yang terbuat dari rempah-rempah alami, akan dihasilkan citarasa yang berbeda dengan resep masakan yang sejenis, misalnya ayam geprek. Namun, tidak hanya bumbu dan resep sambal ayam goreng kalasan saja. Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering. Nah ayam kemudian dipisahkan dengan bumbu rempahnya, dan digoreng terpisah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!