Anti Ribet, Membuat Sawi Putih Gulung Ayam Udang Untuk Pemula

Anti Ribet, Membuat Sawi Putih Gulung Ayam Udang Untuk Pemula

  • Amanda Zevannya
  • Amanda Zevannya
  • Jul 20, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sawi putih gulung ayam udang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih gulung ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cemilan sehat ini Makanan yang terbuat dari Sayur dan daging yang sehat dan enak banget serta anti gagal. Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan makanan yang lezat. Perlu diketahui bahwa tidak hanya enak, sayuran ini juga merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral penting bagi tubuh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih gulung ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sawi putih gulung ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih gulung ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Putih Gulung Ayam Udang menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawi Putih Gulung Ayam Udang:
  1. Siapkan 200 gram daging ayam cincang
  2. Ambil 200 gram udang kupas, cincang
  3. Sediakan 8 lembar sawi putih ukuran sedang
  4. Persiapkan 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Persiapkan 1 buah wortel
  6. Sediakan 1 butir putih telur
  7. Gunakan 1 sdm saos tiram
  8. Sediakan 1 sdm mayonaise
  9. Siapkan Secukupnya lada
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  12. Gunakan Bahan Saos
  13. Siapkan 1/3 buah bawang bombay, cincang
  14. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  15. Ambil 2 sdm saos tomat
  16. Gunakan 1 sdm saos sambal
  17. Gunakan 1 sdm saos tiram
  18. Sediakan 1 sdt kecap asin
  19. Sediakan Secukupnya lada
  20. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  21. Ambil 60 ml air

Citarasa sawi putih sama seperti tofu yang menyerap rasa dari makanan apapun, tapi nyatanya sayuran ini adalah primadona dalam masakan Cina. Panaskan kaldu ayam, lalu bumbui dengan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, kecap ikan/kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Rebus hingga mendidih, lalu angkat dari kompor dan taburi daun bawang. Jangan langsung dicampur dengan pangsit udang.

Instruksi untuk buat Sawi Putih Gulung Ayam Udang:
  1. Campurkan semua bahan isian. Aduk rata. Udang boleh dihaluskan/diblender juga. Tapi saran saya sih dicincang saja biar ada kegigit udangnya. ☺️
  2. Cuci bersih sawi putih. Rebus satu per satu sampai setengah layu agar mudah dilipat.
  3. Bentangkan sawi putih yang sudah direbus di atas talenan. Isi dengan adonan daging ayam, lalu gulung seperti membuat risol.
  4. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Angkat, sajikan di piring. Lalu buat saosnya.
  5. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan saos. Koreksi rasa sesuai selera.
  6. Tuang saos ke atas gulungan sawi putih. Sajikan selagi panas.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tertarik membuat ayam gulung sawi putih yang sehat dan enak? Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat. Memasaknya pun mudah dengan tekstur yang tak mudah hancur dan tetap renyah. Resep sawi putih gulung isi ayam proses pembuatannya sangat mudah, siapapun bisa memasaknya dirumah. Menu sawi putih gulung isi ayam ini bisa anda jadikan menu terbaru di restoran anda lho yuk langsung simak resepnya berikut ini Cara membuat komchi sawi putih: Potong sawi menjadi empat bagian yang memanjang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi putih gulung ayam udang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!