Resep Dada Ayam Masak Kemangi Bahan Sederhana

Resep Dada Ayam Masak Kemangi Bahan Sederhana

  • Gita Ginting  Dapur Legitz
  • Gita Ginting Dapur Legitz
  • Jul 19, 2021

Lagi mencari ide resep dada ayam masak kemangi yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam masak kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ketika ayam sudah mukai matang masukkan daun kemangi, diaduk dan test rasa. Daging pada dada ayam lebih banyak dibanding bagian lainnya, sehingga paling sering dipilih untuk masakan yang mengutamakan boneless (daging tanpa tulang). Terakhir, masukkan ayam yang sudah digoreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam masak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dada ayam masak kemangi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dada ayam masak kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada Ayam Masak Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Dada Ayam Masak Kemangi:
  1. Siapkan 300 gr dada ayam dipotong dadu agak besar
  2. Sediakan 2 genggam Daun kemangi
  3. Gunakan 1 ruas jahe digeprek
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
  5. Persiapkan 1 batang daun bawang dipotong
  6. Persiapkan Garam dan kaldu jamur
  7. Persiapkan Minyak untuk menumis (saya pakai olive oil)
  8. Sediakan 5 butir cabe rawit merah
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Ambil Bumbu dihaluskan
  11. Siapkan 3 bh bawang putih
  12. Sediakan 4 bh bawang merah
  13. Sediakan 3 bh cabe merah keriting
  14. Ambil sesuai selera Cabe rawit

Bahan ayam suwir pedas adalah dada ayam, kemangi, serai, lengkuas, daun jeruk, dan bumbu dasar merah. Tambahkan kemangi, masak sebentar agar daun tidak terlalu layu. Bagian dada ayam besar memiliki nilai protein yang lebih tinggi ketimbang bagian lain seperti paha. Makanya, dada ayam sering menjadi menu andalan para binaragawan yang ingin membangun otot tubuhnya.

Langkah-langkah untuk memasak Dada Ayam Masak Kemangi:
  1. Cuci bersih dada ayam lumuri jeruk nipis dan sisihkan
  2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan jahe, aduk2 hingga wangi.
  3. Masukkan dada ayam dan diaduk2 sampai merata. Setelah sentengah matang masukkan air 250ml dan diaduk
  4. Tambahkan garam, kaldu jamur.
  5. Ketika ayam sudah mukai matang masukkan daun kemangi, diaduk dan test rasa. Lalu masukkan potongan daun bawang. Ketika daun kemangi mukai layu. Matikan api dan siap untuk dihidangkan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak Ayam Rica Rica kemangi Resep mudah ! Cara masak ayam rica rica kemangi dengan mudah dan enak. ระเพราไก่) - Thai Recipes AYAM PAPRIK ALA THAI JOMMASAK : Briyani Ayam SImple Ayam Masak Merah Recipe - Chicken Recipe Ayam Sweet & Sour Chinese Style Roasted Chicken Rice Nasi Ayam Panggang #DapurBujang: Nasi Goreng Cili Api. Resep ayam masak kemangi enak mudah Dapur Erna kali ini dapur erna pengin sharing cara memasak ayam masak daun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dada Ayam Masak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!