Lagi mencari ide resep bakso ayam jamur tiram yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soup Baso Jamur Tiram Hitam / Miso enak lainnya. Bakso jamur tiram masih belum banyak digarap. Padahal konsumen vegetarian akan sangat tertarik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Ambil 500 gr dada ayam, pisahkan daging dan tulang nya
2. Gunakan 150 gr jamur tiram
3. Persiapkan 1 butir putih telur
4. Sediakan 4 sdm tapioka
5. Ambil 1 sdt garam
6. Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk
7. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
8. Gunakan Bahan kuah :
9. Siapkan 250 gr ceker ayam
10. Gunakan Tulang dari dada ayam untuk bakso
11. Gunakan 1,5 liter air
12. Sediakan 5 batang daun bawang, ambil bagian putih nya saja
13. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang dan goreng
14. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
15. Sediakan 1 sdm gula pasir
16. Ambil Secukupnya garam
17. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
18. Sediakan Pelengkap :
19. Sediakan Sawi rebus
20. Gunakan Bihun
21. Siapkan Tahu rebus

Selain harga daging ayam yang lebih murah dari daging sapi, rasa bakso daging ayam pun tak kalah enak. Masukkan jamur tiram,daging ayam,telur dan semua bumbu kedalam food processor. Budidaya jamur tiram menjadi salah satu agribisnis yang kini tumbuh melesat sebab permintaan pasar yang semakin meningkat. Manfaat Penelitian Hasil penelitian memberi alternatif peluang usaha baru.

Cara buat Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Rebus jamur sebentar di air mendidih. Tiriskan lalu cincang.
2. Giling daging dada ayam. Campur dengan cincangan jamur, tapioka, putih telur, garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
3. Didihkan air. Bentuk bulatan bakso dengan sendok. Rebus bakso hingga matang mengapung. Tiriskan.
4. Bumbu Kuah : goreng bagian putih daun bawang hingga kecoklatan. Lalu haluskan.
5. Kuah : didihkan air bersama ceker dan tulang dada ayam. Masukkan bawang putih cincang yg sudah di goreng dan bagian putih daun bawang yg sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Tes rasa. Masukkan bawang merah goreng. Aduk sebentar. Matikan api.
6. Siapkan mangkok. Beri bihun, sawi, tahu, dan bakso. Siram dengan kuah. Taburi dengan seledri dan bawang merah goreng.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat tahu bakso ayam jamur. Campurkan daging ayam filet, jamur tiram, bawang merah, bawang putih, telur, garam, merica dan gula pasir. Haluskan menggunakan food processor hingga lembut. Masukkan tepung tapioka dan daun bawang. Penambahan jamur tiram pada bakso ayam bertujuan untuk memperoleh bakso yang mengandung karbohidrat tidak tecerna dan Fe yang tinggi sehingga menjadi produk bakso yang berkualitas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur tiram yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!