Cara Gampang Menyiapkan Ayam Lada Hitam Rumahan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Lada Hitam Rumahan

  • Stevany Maulidya
  • Stevany Maulidya
  • Jul 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam enak lainnya. ayam•bawang putih•lada hitam•tomat (buang isinya)•cabe merah buang isi nya (boleh skip)•minyak zaitun•kecap•cabe bubuk. Resep Ayam Lada Hitam Ala Restoran Enak Banget & Mudah. Cara masak ayam lada hitam enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
  1. Gunakan 500 g dada ayam
  2. Gunakan 3 siung bawang putih (dicincang)
  3. Persiapkan 2 siung bawang merah (diiris)
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay (diiris)
  5. Sediakan 3 buah cabe hijau/paprika (diiris memanjang)
  6. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  8. Ambil Secukupnya air
  9. Persiapkan Bahan Saus Lada Hitam
  10. Siapkan 2 Sachet Saori Lada Hitam
  11. Gunakan 2 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdt merica
  14. Ambil 1 sdt gula pasir

Selain rasa pedas dari lada hitam, wangi bawang. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Ayam lada hitam kukus ini dimasak dengan bumbu sederhana, seperti jahe, lada putih, dan Baca juga: Resep Steak Ayam Saus Lada Hitam ala Rumahan.

Step by step untuk membuat Ayam Lada Hitam:
  1. Siapkan semua bahan. Cuci dada ayam kemudian potong sesuai selera. Cincang bawang putih, iris bawang merah, bawang bombay dan cabe hijau/paprika.
  2. Campurkan semua bahan 'Saus Lada Hitam' dalam mangkuk kemudian aduk merata.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan ayam lalu tambahkan saus yang tadi sudah disiapkan dan sedikit air. Masaklah kurang lebih 15 menit. Jika ayam sudah 1/2 matang, tambahkan kaldu bubuk, cabai hijau dan bawang bombay aduk merata dan tunggu sebentar hingga ayam Benar-benar matang.
  4. Ayam Lada Hitam siap dihidangkan dengan nasi hangat. Cocok dijadikan menu berbuka Puasa
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam lada hitam biasanya menjadi salah satu menu favorit di rumah makan ataupun restoran. Namun, karena cara membuat ayam lada hitam ini tidak terlalu sulit, tidak ada salahnya Anda coba. Kali ini saya bagikan resep makanan kesukaan saya, nasi ayam lada hitam. Sekarang itu pakai embel-embel nasi biar agak beda sedikit ya judulnya secara sudah banyak juga serba-serbi masakan lada. Resep Ayam Lada Hitam, Cita Rasa Pedas Gurih untuk Akhir Pekan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!