Kamu sedang mencari ide resep sup ayam jamur kuping yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

ayam•jamur kuping kering•wortel•kembang kol•daun bawang•daun seledri•bawang putih (haluskan)•bawang bombay (iris). Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sup Ayam Jamur Kuping memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Jamur Kuping:

1. Siapkan 1/4 ekor ayam
2. Gunakan 1 buah wortel
3. Persiapkan Secukupnya Kapri
4. Sediakan secukupnya Jamur Kuping
5. Siapkan 1 Batang Loncang
6. Gunakan Seledri
7. Sediakan Kembang Kol
8. Siapkan 2 Siung bawang putih yang gede
9. Ambil 1 sdt Gula
10. Ambil 1 sdt Garam
11. Ambil Kaldu ayam bubuk (Royco)
12. Sediakan Lada bubuk

Sup jamur kuping merupakan makanan nikmat yang rasanya sudah tidak diragukan lagi bahkan makanan ini memiliki rasa yang lebih enak jika Cara Membuat Sup Jamur Kuping : Rebus ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama. Resep SUP KIMLO Jamur Kuping SederhanaПодробнее. RESEP MEMASAK SUP JAMUR KUPING YANG SIMPLE DAN ENAKПодробнее.

Cara memasak Sup Ayam Jamur Kuping:

1. Potong ayam sesuai selera cuci di air mengalir kemudian rebus sebentar kira kira agak empuk matikan kompor ganti air rebusan kemudian sisihkan
2. Iris bawang putih, kemudian potong kecil kecil batang loncang dan seledri sisihkan
3. Cuci bersih kapri sisihkan, kupas wortel potong² sesuai selera kemudian cuci sisihkan
4. Siapkan air panas / hangat untuk merendam jamur kuping, dan rendam kembang kol diberi garam sedikit sisihkan
5. Setelah beberapa saat jamur kuping mengembang potong sesuai selera, dan potong kembang kol sesuai selera
6. Didihkan air masukkan ayam tadi, kemudian siapkan wajan tumis dengan sedikit minyak bawang putih dengan loncang hingga layu, setelah layu matikann kompor
7. Ketika air sudah mendidih masukkan tumisan bawang dan loncang tadi beserta dengan irisan seledri kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, untuk takaran bumbu saya hanya² kira kira, misal ketika dirasa kurang garam atau lada bubuk tinggal ditambahi apa rasa yang kurang hingga dirasa sudah enak dan gurih. Koreksi rasa kemudian matikan kompor
8. Kemudian rebus sebentar wortel, kapri dan kembang kol tapi semisal gak suka ribet tinggal cemplung aja bun 😁
9. Tata sayuran siram dengan kuah panas yang sudah dibuat tadi beserta jamur kuping kemudian diberi bawang goreng. Dijamin uenak pol bun 😁
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep sup jamur kuping pasti dicari-cari oleh pecinta kuliner ini. Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan semakin melezatkan dan menggugah selera makan siapapun yang melihatnya. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam jamur kuping yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!