Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap jamur yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kecap jamur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Tambahkan kecap saus tiram dan kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam kecap jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Mie ayam kecap jamur menggunakan 38 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam kecap jamur:
- Ambil Kuah kaldu :
- Ambil 300 gr tulang paha ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Mie basah :
- Sediakan 3 gulung Mie basah instan
- Persiapkan Air untuk merebus
- Persiapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan ayam kecap jamur :
- Persiapkan 3 potong filled paha ayam, potong kotak
- Ambil 100 gr Jamur kuping cincang kasar
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus ayam jamur : (haluskan)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Bumbu saus kecap :
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap Inggris
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Persiapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Sambal bakso/mie ayam (lihat resep disini) (lihat resep)
- Siapkan Minyak ayam (lihat resep disini) (lihat resep)
- Siapkan Daun bawang, iris hus
- Persiapkan Bawang merah goreng
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Sawi manis, rebus
- Gunakan 2 butir telur rebus
Resep Bakmi Ayam Jamur & Pangsit Gorengnya [Ala Bakmi GM]. Bahan-bahan: - Mie telur, rebus hingga matang. Cara/langkah Membuat Mie Ayam Jamur: Rebus mie telur dengan air mendidih. Sambil menunggu mie matang, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam kecap jamur:
- Siapkan bahan kaldu ayam : Siapkan air dalam panci. Masak tulangan ayam dengan ½ bawang bombay, dan 1 batang daun bawang. Buang kotoran yg mengapung diatas kaldu.
- Tambahkan kaldu ayam dan merica bubuk. Aduk rata. Cicipi rasa. Sisihkan.
- Bahan Mie basah : Masak air hingga mendidih. Masukkan 3 gulung mie basah. Masak 5 menit untuk membuang tepung yang melekat pada mie. Angkat. Cuci bersih mie dengan air.
- Bilas dengan air matang. Tiriskan. Campurkan dengan 2 sdm minyak wijen. Sisihkan
- Siapkan bahan ayam kecap jamur.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan fillet paha ayam. Tambahkan jamur kuping.
- Tambahkan air matang. Tambahkan bumbu kecap. Tambahkan bumbu seosening.
- Tambahkan telur rebus. Masak sampai kuah meresap. Sisakan sedikit kuah kecap jangan sampai terlalu surut. Sisihkan
- Penyelesaian : siapkan semua bahan dan pelengkap (mie, ayam kecap jamur, telur, kuah kaldu, daun bawang, sambal, bawang goreng, minyak ayam, ayam crispy dan sayur sawi manis)
- Penyajian : Siapkan mangkuk saji. Tambahkan 2 sdm minyak ayam, masukkan mie basah, aduk rata. Tambahkan ayam kecap jamur dan kuahnya, telur rebus, dan sayur sawi.
- Tata bersama bahan pelengkap : (sambal, kecap manis, bawang goreng, kuah kaldu, daun bawang) sajikan selagi hangat.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Mie ayam cah jamur merupakan makanan yang dibuat dengan cara direbus lalu ditambahkan dengan ayam dan jamur. campurkan mie yang sudah direbus dengan minyak dan kecap asin, aduk rata lalu sisihkan sejenak. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Mi ayam, mie ayam atau bakmi ayam adalah hidangan Indonesia yang terbuat dari mie gandum kuning yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu. Hidangan ini banyak terpengaruh dengan teknik penyajian kuliner yang digunakan dalam hidangan Tiongkok. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam kecap jamur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!