Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas kemangi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Suwir Pedas Kemangi. daging ayam•bawang putih, geprek•garam•air•jahe, geprek•bawang merah•bawang putih•cabai rawit merah. dada ayam, rebus dan suwir•daun jeruk, iris halus•sereh, geprek•lengkuas, geprek•Daun kemangi•Garam dan kaldu bubuk•Minyak untuk menumis•bawang. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Persiapkan 1/2 kg dada ayam (dgn tulang)
2. Sediakan 2000 ml air untuk merebus ayam, sisihkan kaldunya (boleh di skip)
3. Sediakan Segenggam daun kemangi
4. Siapkan 1 sdm saos tiram
5. Ambil 1 sdt gula /sesuaikan selera
6. Gunakan 1/2 sdt garam /sesuaikan selera
7. Ambil Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk ayam
8. Ambil Sedikiit air matang
9. Persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
10. Gunakan Bumbu iris:
11. Gunakan 7 Cabe rawit setan /sesuaikan selera
12. Ambil 2 cabe rawit hijau
13. Siapkan 3 siung bwg putih
14. Siapkan 1/2 buah bwg bombay
15. Gunakan 1 buah tomat merah

Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri. Seperti resep ayam suwir pedas manis yang ditambah jagung berikut ini dari resep Dhe Pitha, Cookpad. Masukkan santan, ayam suwir, daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam, air asam, garam, dan merica. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan kerja dari rumah.

Instruksi untuk membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam hingga matang, tiriskan. Tunggu agak dingin, suwir² kasar.
2. Goreng ayam yg sudah di suwir, sampai sedikit kecoklatan, jgn sampe kering ya, tiriskan. (tahap ini opsional aja, krn di resep asli gak di goreng)
3. Siapkan juga bahan² yg lain.
4. Tumis duo bawang hingga harum, tambahkan irisan cabe dan tomat. Aduk, kemudian beri saos tiram, gula, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata kembali.
5. Tambahkan ayam yang sudah di suwir, aduk-aduk hingga semua tercampur rata, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.
6. Masukkan daun kemangi, aduk² masak sebentar, lalu siap disajikan 😋
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini. Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!